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行业投资课 大消费篇之调味品 :比白酒更刚需的“舌尖”工业

发表时间:2021-12-07 11:47:00来源:千赢国际官方网站网址 作者:千赢国际官方娱乐网站登录

  大消费是史书上发生十年十倍股最多的赛道,但大消费是一个强大的范围,何如正在此中寻找最有价格的细分行业?从需求端来说,有两个主题程序:一是刚需,二是高频,但同时满意这两个条目标赛道并欠好找。即日就带来调味操行业的投资逻辑和认知。

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  大消费是史书上发生十年十倍股最多的赛道,但大消费是一个强大的范围,何如正在此中寻找最有价格的细分行业?从需求端来说,有两个主题程序:一是刚需,二是高频,但同时满意这两个条目标赛道并欠好找。

  有的赛道不足刚需,譬喻旅游行业,看上去可爱玩的人许多,但本来这个需求并不刚性,疫情时刻行家不出国也就不出国了,生存不会受到太大的影响,许多人手头紧的岁月最先缩减的即是旅游开支。

  而有的赛道不足高频,譬喻家电行业,空调冰箱电视机实在都是刚需,每家每户都有,不过一台机械也许用很多年,除非坏了或者搬新家,不然不会一再高频的置备。

  那么什么行业算是真正高频的刚需呢?假设让我选一个大目标,那必然是和“吃喝”合系的,假设再拔取一个的确的行业,那最吻合条目标必然是调味品,也即是我们平素生存顶用到的油盐酱醋幼咸菜等用于调味的产物。

  大消费分必选消费和可选消费,此中必选消费是相对刚需,可选消费没那么刚需。有个很局面的说法,必选消费即是不剁手弗成,可选消费即是有钱再剁,譬喻汽车、珠宝等等,而调味品彰彰属于必选消费。